Chef de partie (F/H)
ACTUAL LA ROCHELLE 1043
About this opportunity
Vos tâches au poste de Chef de partie (H/F) : - Préparer les menus en collaboration avec l'équipe en place - S'assurer des approvisionnements, de la bonne gestion des stocks - Préparer les mises en place des ingrédients quotidiennement - Être force de proposition et participer à l'élaboration de la carte avec le Chef - Maîtriser les temps de cuisson, les recettes pour travailler de façon optimale - Connaître et suivre les normes et règles en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire - Coopérer avec les équipes de la salle - Encadrer les commis et faire preuve d'un esprit d'équipe Taux horaire : À négocier selon expérience Horaires de travail : 39h/semaine annualisés Vos avantages Actual : - CSE, chèque parrainage, chèque fidélité - EPI de qualité - Mutuelle - Livret Actual compte épargne temps rémunéré à 12% - IFM 10% + ICCP 10% - De nombreuses aides et services dédiés (garde d'enfants, logement, déplacement...) Vous êtes titulaire d'un diplôme niveau CAP/BEP à Bac en hôtellerie restauration, cuisine et avez de l'expérience sur ce poste ?
- Category
- Cuisinier / Cuisinière
Requirements
- Expérience: 2 An(s)
- Qualification: Employé qualifié
- Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
Work authorization
Work authorization is separate from career match. This information comes from the opportunity source or an explicit program catalog — not from AI inference.
- Work authorization
- Not specified by source
- International candidates
- Unknown
- Employer sponsorship
- Unknown
- Confirmation
- Unknown
How to apply
https://job.mytalentplug.com/api/JobOffer/redirect/?id=cef9dbda-392a-4ca2-ace5-f433b1dd2e9b
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Official source
France Travail
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- Last verified: September 15, 2026
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